940巴黎人最新网站|4个鸡蛋1把韭菜,教你馋嘴早餐吃法,简单营养,出锅一会被扫光

2020-01-11 14:56:12

来源标题:匿名

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940巴黎人最新网站,一日三餐,早餐大家一定别随便吃,这是一天中最重要的一餐,所以今天继续来给大家分享早餐吃法。

我家孩子算是比较挑食的,不喜欢吃的不吃,不合胃口的不吃,这也许跟现代生活条件有关,想想以前我们小时候,只要有吃的就很满足了,哪里还有挑三拣四之说。

今天要给大家分享的这一款早餐,孩子们都非常喜欢吃,做法与食材也简单,喜欢的朋友可以试试哦!

具体做法步骤如下:

第一步:准备适量的面粉,在面粉中加入开水,边少量加边搅拌,搅拌成絮状后把它揉成面团。

第二步:把面团揉成三光(盘光,手光,面光)就可以了,然后把面团放到盘中用个盖子盖好,让它醒面10分钟。

第三步:在醒面的这10分钟,准备一小把韭菜,洗净切碎放入碗中,然后加上少许花生油,把它搅拌均匀备用,这一步的目的是防止韭菜出水。

第四步:碗中打几个鸡蛋,再把鸡蛋打散,我这里准备了4个鸡蛋,喜欢吃的朋友可以加多几个。

第五步:锅中下油,倒入鸡蛋液,把蛋液炒香,打散一点打碎一点,炒碎后就可以出锅了,然后把鸡蛋碎倒入韭菜中,加入适量的盐,胡椒粉,再次把它搅拌均匀。

第六步:搅拌均匀后,我们开始来做饼皮了,把面团再揉一下,揉成长条,然后切成大小均匀的小团。

第七步:先取一个小团,把它再搓成长条,用擀面杖把它擀成长形饼皮,慢慢地把它擀薄一点,擀好后加入准备好的馅料,然后把它折起来,折成长方条就可以了。

第八步:准备一个平底锅,平底锅中下油,把做好的饼放下去,摆放好,不能重叠哦。

第九步:全部好后就可以开始煎了,待油烧热后,调小火慢慢煎,一面煎好,翻面煎另外一面。

第十步:煎至两面金黄就可以出锅了,可以直接吃,也可以配上一点自己喜欢吃的酱料,好吃又开胃哦。

这一道美味的韭菜煎饼就做好了,喜欢的朋友试一下,这样做出来的早餐,大人小孩都喜欢吃,比油条吃着还过瘾哦!

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

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